毎年この時期の楽しみは源流毛鉤釣仲間と行う「山菜＆イワナ」の幕営釣行だ。
基本的に持って行くのは米、酒、調味料だけとし（天ぷらの用の小麦粉とソバなんかもあったが）なるべく下界から加工食品等を持ち込まず、野生食材を食べられる分だけ自力採取し有難く味わうことをテーマとしている。
私なんぞはまだまだ新参者の部類、テン場への道すがらベテランメンバーに山菜の知識を教わりながら採取することが楽しい。

今回採れたのは　コシアブラ、ハリギリ、フキノトウ、タラノメ、ネマガリダケ、ヤマウド、コゴミ、トリアシショウマ、ウルイ、ヒラタケ。


コゴミを屈み採取中。

テン場に着いたら早速ウドを剥いて味噌で味わう。

昼飯を済ませたら三三五五釣に向かう

毛鉤に食らいついたイワナ。

先ずは達人がおろしたイワナ刺身。うま杉。


コゴミは軽くゆがいて。

マヨネーズと和える。

フキノトウ入りなめろうにマヨネーズちょろり、ウルイに包んでいただきます。これ絶品。

テン場はいつもの農ポリタープ

ベテランが張るとこの通りピンピン。素晴らしい出来。

総勢７人、３つのパーセルトレンチに６つのビリ缶は圧巻。

ビール缶で作ったカップで飲む水割り。これも最高。

そろそろ日も暮れて来て。

炎の料理人が焚火で山菜の天ぷらを作る。火力調整が出来ない焚火でもカラッと絶品天ぷらを作るれるのは場数がなせる技！？

酒も進んで夜は更ける。

朝食はソバと朝揚げ（！）山菜天ぷら

２日目午前中も釣り

今回参加紅一点のメンバーは釣ったイワナの皮を剥いでそのままガブリ！
行動食？ワイルド過ぎるぞYヲ。

サービスカット。RSR十字ゴトクとジェットボイルカップ。

番外編。
これなーんだ？
イワナにしては肉肉しくないか？

正解はこれ。
ひゃー！
初めて食べたけど、焼き鳥のセセリに似て美味し。